Рубрика «Кулинария»

Как правильно сварить красный рис

В Древнем Китае красный рис был доступен только очень богатым и знатным людям. Его ценили (и продолжают) за высокое содержание микроэлементов, витаминов и антиоксидантов. В настоящее время императорским кушаньем может насладиться любой, кто знает, как готовить красный рис. Его оболочка усваивается легче, чем у традиционного белого. По этой причине данный сорт не подвергают шлифованию, что …

Диетические рецепты приготовления кролика в мультиварке

Здравствуйте! Сегодня я хочу поделиться рецептом приготовления ножек кролика в сметане в мультиварке. Диетическое мясо кролика необходимо кушать деткам и их родителям. А если приготовить только ножки, то это блюдо подходит и для праздничного застолья. Можно использовать и передние, и задние ножки. Следует отметить, что на задних ножках содержится больше филейной части. А чтобы мясо …

Рецепты грибов вешенок на зиму

Консервируют на зиму не только овощи, но и грибы. Нет ничего приятнее этой ароматной закуски. Если вы не знаете, как солить, мариновать и готовить другими способами вешенки, то эти рецепты вам помогут. Консервируют на зиму не только овощи, но и грибы Выбор и подготовка вешенки к консервированию в домашних условиях Как и шампиньоны, вешенки редко …

Рецепты применения настойки прополиса с молоком

Каждый поклонник нетрадиционной медицины наверняка знаком с таким известным целебным средством, как прополис. Популярность ему принёс богатый состав, в котором в достаточном количестве содержится полезных минералов. Этот натуральный продукт не употребляют в чистом виде из-за его горького вкуса. Более популярным вариантом является применение настойки прополиса с молоком, ведь сочетание этих двух продуктов многократно усиливает лечебный …

Польза и вред манной каши на молоке

Вкус и аромат манной каши многие помнят с детства. Многие по-прежнему употребляют это питательное блюдо, ведь в нем содержится много ценных для здоровья веществ. Манка хорошо справляется с чувством голода, заряжает с утра энергией. Научные исследования доказали пользу этого продукта, хотя мнения диетологов по-прежнему не сходятся. Есть те, кто не сомневается в том, что крупа …

Свойства зеленого кофе: польза и вред

В последние годы зеленый кофе становится все более популярным. Еще пять лет назад об этом напитке мало кто слышал, но сегодня практически каждый назовет основную причину его употребления большинством людей. Но достаточно ли этих знаний? История зеленого кофе В первую очередь стоит обратиться к истории этого напитка. Впервые упоминание о кофе встречается более 800 лет. …

Полезные свойства морковного сока, приготовленного дома

Один из самых доступных витаминных напитков — морковный сок, полезные свойства и противопоказания в сегодняшнем обзоре. Лечение морковным соком народная медицина применяет не одну сотню лет. Пищевое и терапевтическое значение морковного сока было обнаружено врачами-практиками еще во времена ранних европейских цивилизаций. Морковь происходит из Средиземноморского региона, где этот овощ использовался древними греками с 20-го века …

Как проверить подлинность алкоголя и чем опасна паленая водка

Памятные события, праздники и торжества редко обходятся без спиртного. Но сто грамм под хорошую закуску еще никому не навредили, особенно если это качественный напиток. И хорошо, если вы твердо уверены в производителе. Но в большинстве случаев мы выбираем бутылку наугад, ориентируясь на советы консультанта, который не является экспертом в вопросах производства спиртного. При этом паленая …

Овсяный кисель Изотова: рецепт приготовления, как принимать

Современный человек все чаще обращается к рецептам наших предков, которые знали толк в лечении различных заболеваний простыми и эффективными способами. К таким рецептам относится кисель Изотова — русский врач-вирусолог В. К. Изотов усовершенствовал и научно обосновал рецепт овсяного киселя, который использовался нашими прадедами в оздоровительных целях. История напитка Кисель из овса на Руси издавна применяли …

Приготовление миндальной муки в домашних условиях

Приготовил : Татьяна Крылова  05.09.2017 Время приготовления: 40 мин Миндальная мука прежде всего необходима для сладкой выпечки, особенно для тортов и пирожных. Поэтому расскажу, как приготовить миндальную муку в домашних условиях: быстро, легко и недорого. Описание приготовления: Из миндальной муки можно приготовить не только ароматные коржи или печенье, но и очень нежный крем, но так как …